INGREDIENTES
1 ½ xícara de leite
1 ½ xícara de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento
1 ovo
50 gramas de açúcar
1 fava de vanille
1 pitada de sal
5 unidades de morango,
framboesa e amora
Para Finalizar:
Manteiga e açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Para a Panqueca; em um liquidificador,
bata o leite, os ovos, o mel e o açúcar por
cerca de 3 minutos. Acrescente os
ingredientes secos e coloque para
descansa por aproximadamente 1 hora.
Em uma frigideira, adicione a manteiga
e a banana em rodelas. Junte as porções
da massa e asse em fogo baixo. Sirva
com açúcar polvilhado.
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