sábado, 13 de dezembro de 2014

MUSSE DE LIMÃO RAPIDO


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de suco puro de limão 
(pode ser qualquer tipo de limão)
Bis de limão (opcional)


MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado e 
o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
Aos poucos acrescente o suco de limão
Coloque em um refratário ou em taças individuais
Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do 
recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
Leve à geladeira
Uma receita rápida e muito fácil, além de ser 
maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica 
super firme e cremoso, como o da foto!

PUDIM DE LEITE CONDENSADO


INGREDIENTES
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 latas de suco de laranja 
(use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
1 colher (chá) de maisena 

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao 
fogo médio até derreter e virar caramelo.
Espalhe por uma fôrma de buraco no meio de 
22cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes, 
coloque na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, 
em banho maria, por 45 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve 
à geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva decorado a gosto. 
Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 90 minutos
Tempo de descanso: 4 horas

SALADA DE FRUTAS



INGREDIENTES
Bananas
Maçãs
Mamão médio
Laranjas
Melão
Outras frutas a gosto
Leite Condensado

MODO DE PREPARO
Picar todas as frutas, acrescentar 
meio copo de água mineral, e a 
lata de leite condensado
Fica uma sobremesa maravilhosa e 
super fácil de fazer, ideal 
para ser servida após o churrasco

ARROZ CREMOSO COM PALMITO


INGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1 xícara de arroz
1 embalagem de molho de tomates
3 xícaras de água fervente
1 vidro de palmito cortado em cubos (300 g)
1 lata de ervilha ou milho escorrida

MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio
Refogue o pimentão e o arroz por 3 minutos
Junte o molho, a água fervente, o palmito 
e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, 
por 5 minutos
Adicione a ervilha ou o milho e cozinhe por 
cerca de 10 minutos ou até secar todo o líquido
Retire do fogo e sirva a seguir